¿Qué desayuna normalmente un costarricense?

Les mostramos cuáles son los diferentes platos que desayuna normalmente una persona nacida en Costa Rica.

EGGEl mejor desayuno para The New York Times. Sin discusión. Y nosotros sólo reconfirmamos. Esta meca de la primera comida del día sirve, como su nombre indica, huevos, muchos huevos de granjas locales. Los Rothko, con queso, jamón y biscuit , son su especialidad y por la que este establecimiento de Williamsburg tuvo que ampliar local recientemente y horarios: sirve el desayuno hasta las 3 de la tarde entre semana, hasta las 2, los fines de semana, cuando los brunch-adictos salen a las calles. A Egg vienes por los huevos, pero repites por sus pancakes. ¡Vivan! BALTHAZAR En esta brasserie à la francesa mítica del Soho se pide le petit dejeuner, aunque curiosamente uno de sus platos estrella sea el clásico English breakfast (huevos, bacon, baked beans y tostadas) . Y los huevos, en cualquier estilo, también son el alimento principal de su menú, pero no la razón por la que ir, siempre mejor entre semana, a codearse con neoyorquinos de toda la vida. Lo mejor de Balthazar es su bakery, su patisserie, su panadería/pastelería y esos croissants opains au chocolatrecién hechos que sirve en el desayuno desde las 7.30 de la mañana. Además, probablemente, uno de los pocos sitios en Nueva York donde encontrar pan crujiente.