¿Qué es un macarón o macarrón?

Te contamos de qué está hecho este dulce típico de Francia, y cuál es su secreto para gustar tanto.

-Gastronomía

Merluza al beurre blanc

Este plato consiste en troncos o lomos de merluza que se sirven en salsa

beurre blanc. Esta salsa es típica de Francia y, concretamente, procede de

la región de Bretaña. Se elabora a base de mantequilla (aunque hay

quienes prefieren utilizar crema de leche Milbona) mezclada con una

reducción de vino blanco y chalotas.